Согласно большинству источников, родиной кофейного дерева является Эфиопия, хотя достоверных доказательств этой теории не существует. Самые ранние упоминания употребления кофейного напитка восходят к XVI веку, когда йеменские колдуны начали использовать его для проведения своих церемоний. Кофеин помогал им не заснуть во время ритуала, что многое говорит о церемониях йеменских колдунов шестнадцатого века. Позже кофе появился на территории современного Египта и Саудовской Аравии, а затем распространился по всему Ближнему Востоку и Африке.
Одна из самых интересных легенд о происхождении кофе повествует о последователе суфизма по имени Омар. Однажды во время изгнания в пустыне (незавидная доля!) он наткнулся на кофейное дерево. К тому моменту Омар был готов съесть всё что угодно, лишь бы выжить. Однако бобы плохо жевались, а при жарке становились слишком твёрдыми. Тогда он попробовал сварить их и обнаружил, что вода после варки становилась прекрасным напитком. Благодаря этому открытию Омар смог выжить и сохранить оптимистичный настрой. Когда люди узнали о его напитке, Омар стал для них святым! По сей день многие из нас прославляют человека, открывшего магию утреннего кофе.
Более достоверно известную страницу в истории кофе написал Оздемир-паша, губернатор Йемена от Османской империи. На этой должности ему представилась уникальная возможность попробовать кофе, и он очень полюбил этот напиток. Вскоре о кофе узнал Сулейман Великолепный — знаменитый султан Османской империи. Кофе стал настолько популярным и значимым напитком при дворе султана, что появилась почётная роль главного кофеварщика. На неё назначались надёжные и преданные люди, и многие из них становились великими визирями (чья власть уступала разве что самому султану).
В те времена кофе был редким деликатесом и выращивать его было непросто. Однако в начале XVIII века он начал распространяться по всему миру. Например, однажды голландцы передали французам саженец, привезённый с урожаем с острова Ява, а в Бразилию кофе завёз португальский моряк из Французской Гайаны.
В современном мире мы можем не только насладиться чашкой восхитительного кофе практически где угодно, но и торговать им на финансовом рынке. Торговля фьючерсами на кофе ведётся на Нью-Йоркской товарной бирже NYMEX (тикер KT). В следующий раз, когда вы будете торговать на рынке, прервитесь на чашечку кофе и задумайтесь об истории этого напитка.
Надеемся, вам понравилась эта статья.
Проверьте свои навыки, сдав экзамен RESSFUND. Это отборочное тестирование, в ходе которого трейдеры могут продемонстрировать свои способности, чтобы получить финансирование и стать профессиональными трейдерами. Прошедшие отбор кандидаты получают капитал в управление от проп-трейдинговой компании и оставляют себе 50% прибыли от торговли на полностью финансируемом счёте. Не упустите эту возможность! Свяжитесь с нами, чтобы узнать больше о нашей программе. Сделайте первый шаг к карьере проп-трейдера в России сегодня!